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■ 敬老の日のお祝い膳(栄養部)2022. 9.19

今日は敬老の日ですね。いつも有難う御座います!

今日のメニューは

鮭といくらの親子散らし寿司
鰻と胡瓜の酢の物
茶碗蒸し 蟹あんかけ
紅白清汁


おやつ
鶴亀の和菓子(練り切り)

お祝い膳らしく、サーモンといくら、鰻ものせて、
特別感を出し、彩りもよく仕上げました。
寿司や刺身が好きな利用者様が多いので、喜んで頂けました。
美味しい物を食べて、毎日元気に笑顔で過ごしていきたいですね。