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■ 次々実る夏野菜(グループホーム壱番館)2023. 6.30

先日、今年初のきゅうりの収穫をしましたが、側で育てているプチトマトも赤〜くなってきました。
まだ両手いっぱいとまではいきませんが、みなさんひとつづつ食べられるくらいには採れました。
甘くてちょっぴり酢っぱくて……冷やし常温の方が甘いのかな?
たくさん取れたらどうしましょう、サラダだけじゃなくて煮込み料理もよいですね。
これから暑くなりますし、野菜をちゃんと食べて夏バテ対策です。