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■ 万願寺とうがらし(グループホーム壱番館)
2023.10.14
先日までの暑さから、急に冷えたように感じる今日この頃。
壱番館のプランターで育てている野菜が収穫出来る大きさに実って来ました。
今日の収穫は「万願寺とうがらし」というちょっと珍しい野菜です。
見た目はししとうの大きな物で、とうがらしとついてはいますが辛くないんですよ。
どんな風に調理して食べましょうか、焼きびたしにじゃこ炒め……つい飲み物が欲しくなりそうです。