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■ 握り寿司(栄養部)2024.11.27

あいこ祭りということで、握り寿司の提供をしました。

握り寿司7種盛り
〜鮪・鯛・炙りサーモン、蒸しえび・サヨリ・あなご・いなり寿司〜
茶碗蒸し
キャベツのゆかり和え
てまり麩と若芽の清汁
みかん

シャリは、寿司ロボットが握りました。
茶碗蒸しも厨房で手作りしました。
久しぶりのお寿司に皆様喜ばれていました。