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| ■ 手作り饅頭（小規模多機能） | 2016. 9.6 |
 今日の手作りおやつは、かぼちゃの皮のお饅頭。かぼちゃを練りこんだ皮を作るには、かぼちゃをかなり潰さなくてはいけません。 そこで、男性の利用者様にお願いしたところ「いいよ」と笑顔で引き受けて下さいました。形が無くなるまで潰し、裏ごしまでお願いしました。やはり力があるので速くきれいに潰して頂けました。 小麦粉を混ぜ、皮を作り餡を包み蒸す。 出来立てアツアツを一番最初に召し上がっていただくとこの笑顔！！ | |
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| 今日の手作りおやつは、かぼちゃの皮のお饅頭。 かぼちゃを練りこんだ皮を作るには、かぼちゃをかなり潰さなくてはいけません。 そこで、男性の利用者様にお願いしたところ「いいよ」と笑顔で引き受けて下さいました。形が無くなるまで潰し、裏ごしまでお願いしました。やはり力があるので速くきれいに潰して頂けました。 小麦粉を混ぜ、皮を作り餡を包み蒸す。 出来立てアツアツを一番最初に召し上がっていただくとこの笑顔！！ | |