戻る

■ 今日は握り寿司です（栄養部）	2020.11.12
「今日は何の日やー？」と利用者様から質問がありましたが、 今日は年に2回の握り寿司の日です！ いつもとは違う器で、いつもと違う雰囲気で、 いつも以上に真心込めて提供させて頂きました！ 握り寿司7貫（ぶり・サーモン・まぐろ・さより・あなご・蒸しえび・いくら） 茶碗蒸し ひじきと菜の花の白和え 手毬麩と若布の清汁 みかん 海苔は飲み込みにくいため、いくらは軍艦ではなく、カップで提供しました！ 色が映えて、高級感が出てます。 皆様喜んで食べて頂けました。